雨降りで暇でしょうがない姑(普段畑仕事やっているから)
「お母さん、このまえ◎さんからレシピもらったんだけど、卵白6,7分たてってどのくらい?」って聞くものだから、PCやめて手伝いました。
最近お菓子作りに凝っている姑。たまには、付き合って、ちゃんと嫁しましょ。
材料は、薄力粉、上新粉、ベーキングパウダー、ゆであずき(缶)砂糖、卵。
卵白のあわ立ては、ハンドミキサーだし、レンジで7~8分。なので、30分もかからず出来上がり~。
味は。。甘いのが好きな義父&夫は、美味しい~。私は…一切れの半分でいいや

小豆好きの方にお勧めで~す。