前回のランチから
半年ぶり??
今の会社は、平日に
休みをとれないので、
パートなのに…
ランチから遠ざかってます
今回は、なんとか
休みを取りました
だって、久しぶりの
ヌーベルヴァーグさん
一部画像がありませんが、
そして、詳しいお料理名も
失念

お許しを
カタカナに弱いので
今回は、2900円のコース
アミューズ
チーズ風味のラングドシャの間に
蟹肉と野菜?が
ラングドシャに乗せていただきます
スープ
北海道産ジャガイモと
雪化粧カボチャのポタージュ
前菜
2種類から
ホタテのポアレ
金柑のソースを
メインは、お肉かお魚
長崎産のスズキのポワレ
白ワインソース
デザート
クリームブリュレ
きいちごのムース
マンゴーのシャーベット
日向夏添え
相変わらずの美しさ
そして、繊細なお味
大満足
自家製パンを3種
黒コショウに岩塩が
ふったものが
気に入り、お替わり
時間をかけての
ランチは、
おしゃべりもはずみ
日頃のストレスも
解消しました
ありがとうね。
次回は、受験が終わって
落ち着いた頃に
笑顔で会いたいわ
私もお料理の名前をすぐ忘れちゃう(汗)
ま!食べて美味しければいいか(笑)今日は楽しかったね。
無理やり休みとってくれてありがとう~受験生の母は大変だけど頑張ってね!
ストレスたまったらいつでも話を聞いてあげるよ~
ラムちゃん、すごい!
結構、お料理覚えてるじゃない?
わたしのは、殆ど料理名なしだけど・・・笑
やっぱり、美味しいものを楽しく会話しながらは
最高のストレス発散になるね!
ラムちゃんは仕事のストレスもあるしょうけど、
お互い、時々グチりながらも励ましあいながら乗り切りましょう!
そうだね。
今度は受験、終わったらかな?
兎に角、結果云々より悔いが残らないように全力で頑張ってくれたら・・・・・と
思ってます。
ぴゃお様
ホント、久しぶりで楽しかった♪お付き合いありがとう。
今日出社したら、山のような仕事。
6時少し前に帰宅でした。
まっ、昨日美味しかったからいいや~と。
また、話を聞いてね。先輩!
Kyoko 様
うろ覚えだから、本当のお料理名じゃないと思う(笑)
美味しかったね~。
どうしても愚痴は出ちゃうよね。思い通りにはいかないけど、
本人が一番大変なんだよね。
昨日は少しだけ優しくしました(笑)
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